Сыр “Валенсе”

180 /100гр.

В наличии

Пожалуйста, уточняйте наличие!

+100 грамм
Сравнить
Артикул: СМ05 Категория:

Режем сыр)

Сыр  «Валансе» приготовлен  по  французской рецептуре, но из коровьего молока,  традиционно  имеет  форму  усеченной  пирамиды по легенде, изначальная форма сыра была пирамидальной, однако у Наполеона, вернувшегося после провальной Египетской кампании, это вызвало неприятные воспоминания, и он отрубил саблей верхушку. Согласно другой легенде, сыр повторяет форму колокольни в деревне Валансе.

Валансе обсыпают  древесной  золой  фруктовых  деревьев, а  поверх нее  вырастает  нежная белая плесень. Сыр  имеет  нежный, ярко  выраженный  сливочный,  пикантный  вкус. Валансе считается десертным сыром к нему прекрасно подойдут белые сорта вин: Мускат, Рислинг. Фрукты: персики, яблоко. Вес головки от 250 до 300 грамм. Срок  созревания  сыра 4-5 недель.

Детали

Калорийность

290 ккал.

Белки

22,0 г.

Жиры

21,0 г.

Углеводы

0 г.

Customers' review

5 stars 0 0 %
4 stars 0 0 %
3 stars 0 0 %
2 stars 0 0 %
1 star 0 0 %

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Сыр “Валенсе””

Информация о продавце

  • Название магазина: КФХ Иванов Николай Петрович
  • Продавец Николай Иванов
  • Адрес: Московская область, город Зарайск, деревня Перепелкино
    Зарайск
    Московская
    140600
  • 5.00 5.00 рейтинг от 4 отзывов

Меню